Resep Masakan Indonesia
Resep Masakan – Kulit Martabak
* tepung terigu protein sedang 250 gram
* margarin kurang lebih 100 gram, untuk olesan
* telur ayam 1 butir
* garam secukupnya
* air 125 ml
Cara Membuat Adonan Dasar Kulit Martabak :
1. Campur terigu dan garam, aduk rata.
2. Masukkan telur, aduk rata.
3. Tuangi air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis.
4. Potong/timbang adonan sesuai selera, bulatkan.
5. Lumuri adonan dengan margarin. Diamkan selama kurang lebih 3 jam.
6. Adonan kulit siap dicetak.
Selamat mencoba resep kulit martabak!
No comments:
Post a Comment