Monday, July 4, 2011

Resep Perkedel Kentang Enak ala KFC

Ini favorit Wiwit, my hubby. Kalo ke KFC, pasti nggak lupa pesen perkedel minimal 2 buat dia sendiri. Biar nggak beli melulu, akhirnya utak-atik resep yang ada biar pas kayak perkedel KFC. Tadaa…resepnya nyusul yaa…Matching-nya siy dimakan pake sup ayam jamur hangat, resep-nya mbak Fat untuk zuppa soup (tapi nggak usah pake pastry), yum. Callista juga suka.
Bahan:
  • 12 kentang kecil,goreng dan dilumatkan
  • 2 butir bawang putih, cincang halus
  • 1 sdm daun bawang, iris tipis
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdt pala bubuk
  • 1 telur 
Cara membuat:
  • Aduk semua bahan perkedel
  • Bentuk bulat pipih (kalau mau perkedel padat, celupkan sedikit ke putih telur..)
  • Goreng perkedel sampai matang
Untuk: 12 buah

No comments:

Post a Comment